Lunch bestellen! De lunchmenu’s kunnen aan al jouw wensen worden aangepast en eventueel worden uitgebreid met bijvoorbeeld een soep, een quiche en/of een salade. Zie hiervoor onderstaande menulijsten.
meer informatie
VOORBEELD LUNCHMENU 1
- Bruin broodje met kerriemayo, pittige kaas en salade
- Ciabattina met mozzarella, tomaat en pesto
- Turks broodje met biologische kipfilet, salade en mosterddressing
- Vers fruit van het seizoen
- Huisgemaakte citroencake
VOORBEELD LUNCHMENU 2
- Puntje Turks brood met parmaham, tapenade en rucola
- Mini quiche van verse groenten, kaas en room
- Wrap met wilde zalm, roomkaas en bieslook
- Vers fruit van het seizoen
- Huisgemaakte chocolade brownie
Prijzen van de lunchmenu’s op aanvraag.
SANDWICHES EN BROODJES
Diverse broodsoorten zijn mogelijk: Turkse pide, Italiaanse ciabatta, waldkornbol, bagel of volkorenbrood.
- Hummus – met gegrilde rode paprika, verse munt en salade
- Mozzarella – met mozzarella, pesto, rucola en verse basilicum
- Old Amsterdam – oude kaas met roomboter, ijsbergsalade en tomaat
- Eiersalade – met (biologische) beenham, verse mini asperges en salade
- Meatloaf – met gebraden (biologisch) gehakt, honing, mosterd, tijm, tomaat en salade
- Prosciutto – met Italiaanse (indien mogelijk biologische) ham, zongedroogde tomatentapenade en rucola
- Chicken Tikka – met Indiase (biologische) kipfilet, munt-yoghurt en salade
- Pastrami – met Emmentaler kaas, mierikswortel en salade
- Biologische carpaccio – met (biologische) carpaccio, Parmezaan, citroen en rucola
- B.L.T – met biologische bacon, romanasalade, tomaat en (eventueel) avocado
- Surf & Turf – met huisgemaakte krabsalade, biologische chorizo en alfalfa
- Gerookte Wilde Zalm – met roomkaas, bieslook en rucola
- Wilde Zalmsalade – met mayonaise, kappertjes, komkommer, bieslook, tomaat en salade
- Huisgemaakte tonijnsalade – met duurzaam gevangen tonijn, kappertjes en salade
WRAPS
Alle wraps worden gemaakt met zachte mais tortillas.
- New York – gerookte zalm, cream cheese en bieslook
- Jamaican – rosbief, fijngesneden salade en pittige pindasaus
- Indian – kip Tikka, fijngesneden salade en yoghurt-muntsaus
- Japanese – gemarineerde (biologische) kipfilet, terriyaki mayonaise, kouseband en sesamzaadjes
- Mediterranian – gekruid (biologisch) gehakt, cous cous, salade en koriander
- Italian – gegrilde groente, mozzarella, pijnboompitten en pesto
HUISGEMAAKTE ZOETE EN HARTIGE TAARTEN
- Spicy Carrot Cake
- Chocolade Brownie Taart
- Sacha’s Appeltaart
- Gemengde Paddenstoelen Quiche
- Broccoli-Blauwekaas Quiche
- Pompoen-Geitenkaas Quiche
SOEPEN
Alle soepen worden gepresenteerd met brood, boter en tapenade.
Minimum aantal personen 10.
- Italiaanse tomaten-pestosoep
- Verse pompoensoep
- Paddestoelen-mosterdsoep
- Oosterse kikkererwtensoep
SALADES
Alle salades worden geserveerd met een broodmand en tapenade.
- Groene Salade: verse groene slasoorten met een honing-mosterddressing
- Caprese: Buffalo mozzarella met tomaat en verse basilicum en pestodressing
- Nicoise: wilde zalm, nieuwe aardappeltjes, gekookt eitje, groene boontjes, tomaat en komkommer
- Blauwe kaassalade: gemengde slasoorten, blauwe kaas, peer en walnoten
Lunch bestellen? Neem contact op met Sterren van de Hemel Catering!
