KERSTMENU

Heeft u geen zin om met de kerst buiten de deur te eten, maar wilt u toch genieten van een lekker kerstmenu zonder dat u een halve dag in de keuken hoeft door te brengen, dan laat u het kerstmenu gewoon door ons verzorgen. Voor particulieren hebben wij een afhaalservice op 25-12-2013, u kunt dan tussen 12.00 uur en 16.00 uur uw kerstdiner afhalen. In verband met de kerstdrukte en om teleurstellingen te voorkomen, dienen bestellingen minimaal drie dagen van tevoren te worden doorgebeld of -gemaild.

Eventueel verzorgen wij ook schalen en/of rechauds.

Voor 27,50 euro per persoon serveert Sterren van de Hemel Catering Amsterdam een heerlijk kerstmenu bij u thuis, uw bedrijf of op een andere locatie. Geheel verzorgd en feestelijk aangekleed. Indien u dat wenst, adviseren en leveren we ook bijpassende wijnarrangementen.

Voorgerecht

  • Huisgemaakte crostinis met een plateau met Zalmmousse of Cranberry pate of Groentepate (vegetarisch)

Hoofdgerecht 

Even ter duidelijkheid: alle onderstaande gerechten maken deel uit van het kerstmenu; er hoeft dus geen keuze te worden gemaakt uit deze gerechten ( behalve de twee vleessoorten)

  • Rosbief, vers gebakken en dun gesneden ( ± 150 gram per persoon ) OF
  • Scharrelkip met dragon en kastanjes
  • Paddestoelenroomsaus met Marsala (Italiaanse wijn)
  • Aardappelgratin met heerlijke dun gesneden aardappeltjes en room
  • Haricot Verts bundeltje omwikkeld met biologisch katenspek
  • Cranberrycompote

Cupcakes met kerstdecoratie

Nagerecht

  • Grand Dessert
  • Chocolademousse met profiterols en slagroom
  • Cupcake met een feestelijke kerst decoratie 
  • Lemoncurdtaartje met verse frambozen

Als bijbestelling voor vegetariers:

  • Hoofdgerecht: Groenteclafoutis met diverse groente, kastanjes en walnoten geserveerd met een paddestoelenroomsaus

Als u beide vleessoorten wilt bestellen, dan betaalt u 4,00 euro per extra portie.